Papua Neu Guinea A-Grade Sigri


Die "Sigri"- Plantage liegt im westlichen Hochland der Insel Papua Neu Guinea im Wahgi-Tal auf etwa 1500 m Höhe. Bestens integriert in die komplexen Stammesstrukturen der Ureinwohner wird hier Arabica-Kaffee der Sorten Arusha, Bourbon und Typica angebaut.

Einzigartige klimatische Bedingungen und eine strenge Qualitätskontrolle sind ausschlaggebend dafür, dass die Plantage bereits seit den 50er Jahren zu den Toplagen der Kaffeewelt zählt. Der Kaffee beeindruckt mit seinem tiefen, intensiven Körper, begleitet von einer lang anhaltenden Süße im Abgang.

Tasse:
Tiefer, intensiver Körper, begleitet von einer lang anhaltenden Süße im Abgang.

Kaffee-Infos:
Varietät: c.arabica [Arusha, Bourbon, Typica]
Klassifizierung: A-Grade

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: ~ 1.500 m ü. M.

Region: Waghi-Tal

 

Zubereitungsempfehlung:

Wassertemperatur: 92°C - 94°C

 

Preis in unserem Fabrikladen und in unserer Filiale:

250g: €   5,90 inkl. MWSt. (Grundpreis per 1 Kg: € 23,60 inkl. MWSt.

1 Kg:  € 21,75 inkl. MWSt.

(Stand: 02.04.2014; Angebot solange der Vorrat reicht)