Hawaii Ka´u (Big Island) "Paradise Meadows"


Dieser exzellente und vielfach preisgekrönte Südseekaffee wird auf einer Orchideen- und Bienenfarm angebaut und gedeiht auf fruchtbarem Vulkanboden. Man sagt, dass eine Kaffeepflanze nirgendwo sonst auf der Welt idealere Wachstumsbedingungen hat.

Da Hawaii seit 1959 als 50. Bundesstaat zu den USA zählt wird er u.a. im Weißen Haus ausgeschenkt. Auch die NASA-Astronauten sollen vor ihren Starts in den Genuss dieses Kaffees kommen.

 

Auf Big Island sind die Vulkane Mauna Loa und der Kīlauea noch aktiv und brechen ihre Lavaströme überwiegend nordöstlich aus.

 

Mit 18°C bis 31°C und etwa 50 Regentagen ist das Klima auf Big Island fast das ganze Jahr überwiegend tropisch-mild und ausgeglichen.

Tasse:
Diese Bohnen vereinen alles, was eine Rarität mit sich bringen sollte: besonders säurearm, leicht würzig mit feinen süßlichen Nussnoten...


Kaffee-Infos:
Varietät: c.arabica [Typica, red & yellow Caturra]
Aufbereitunsgart: gewaschen
Anbauhöhe: 1.800 m ü. M.

Wassertemperatur: 92°C - 94°C
Link zur Farm / Website

 

Preis in unserem Fabrikladen und in unserer Filiale:

250g: € 21,50 inkl. MWSt. (Grundpreis per 1 Kg: € 86,00 inkl. MWSt.

1 Kg:  € 85,99 inkl. MWSt.

(Stand: 02.04.2014; Angebot solange der Vorrat reicht)