Indonesien Sumatra Orang Utan Espresso


Viele unserer Kaffeeprojekte sind spannend. Doch eines, an dem wir als Mitinitiator seit Anfang 2012 arbeiten, fasziniert und fesselt uns ganz besonders: das Orang Utan Coffee Projekt: Ausgedehnte tropische Regenwälder gewährleisten das spezielle Klima, wo Sumatras einzigartiger Arabica Kaffee gedeihen kann.

Übrigens: Der Orang Utan Coffee ist auch als Filterkaffee erhältlich!

Dass man aus einem indonesischen Kaffee auch einen wunderbaren sortenreinen Espresso rösten kann haben wir am 21.03.2014 erfahren:
Der Orang Utan Espresso wurde mit der Gold-Medaille im Espresso-Wettbewerb 2014 der Deutschen Röstergilde e.V. ausgezeichnet!

Tasse:
In der Blindverkostung bewertete die Jury (lila) besonders die Reinheit, das Aroma und die Créma gut. Die hellblaue Linie ist der verkostete Durchschnitt.


Zubereitungsempfehlung:

Wassertemperatur: 92°C - 94°C

Single Shot: ___g / Laufzeit: ___ sek.
Double Shot: ___g / Laufzeit: ___ sek.

 

Preis in unserem Fabrikladen und in unserer Filiale:

250g: €  6,00 inkl. MWSt. (Grundpreis per 1 Kg: € 24,00 inkl. MWSt.

Der Orang Utan Coffee ist auch als Filterkaffee erhältlich!

(Stand: 15.04.2014; Angebot solange der Vorrat reicht)